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商品說明

品名:【那魯灣】香蒜去骨鳳爪


規格:120克±10%/包

僅此一檔原料:鳳爪搶先看、醋、蒜頭、辣椒、糖

產地:台灣

保存期限:冷凍3個月

有效日期:滿額折價標示於包裝

保存方式:冷凍保存

投保產品責任險字號:07字第1622D100090號

食品業登錄字號:F-116670975-00000-4

※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

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年節將近,新春期間團圓的鍋物是冬季裡圍爐的重頭戲菜色,坊間鍋底五花八門,鍋內的食材種類繁多,民眾只需運用一些原則,在湯底、用料以及醬料方面做些調整,就可讓春節過得沒有負擔又健康。

臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科顏妙容營養師建議,鍋底應選擇昆布或蔬菜熬煮之湯頭,可利用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、玉米等增加湯頭自然甜味,減少過多調味料的使用。另喜好酸辣口味者,可以此當湯底,加入適量之喜好調味。

而火鍋內的用料種類繁多,除了一般天然食材肉類、海鮮、蔬菜外,亦有不少加工品(如魚餃、蛋餃、丸類、蟹肉棒等)。顏妙容指出,鍋品中除了加入多種青菜勸敗、菇類增添纖維與飽足感外,於肉類選擇上以脂肪較低之蛋白質來源為優,如魚肉、雞肉、海鮮或豆腐等。而加工類製品磷含量及油脂偏高,應盡量避免。

此外,有慢性疾病之民眾,需注意火鍋中主食類之份量,若火鍋中有南瓜、冬粉、麵條、芋頭、玉米等食材,需計算於一日主食份量中;部分民眾偏愛重口味,會選擇麻辣等湯頭增添火鍋風味,但其湯底偏油,若有搭配凍豆腐或王子麵等易吸油的食材,則淺嚐即可。

至於火鍋的沾醬其熱量也不容小覷,顏妙容表口碑商品示,免洗塑膠匙約一湯匙的沙茶醬熱量接近100大卡,可以蘿蔔泥、蒜末、蔥、薑做醬料的調味做取代,以減少油脂及熱量攝取。醬料中可加入白醋或水果醋調味,增添風味外亦能減少醬汁的用量。

傳統圍爐火鍋講求大魚大肉、料多豐富,民眾大多會在年節期間選擇平時不易吃到的肉類、海鮮等食材,但顏妙容提醒,一般傳統鍋品的蛋白質及油脂大多偏高,圍爐時可能會進食過多的蛋白質和油脂,增加身體負擔,若能利用冬令當季的蔬菜及低脂的肉品清淡調味,也可有個美味又健康的圍爐火鍋。【本文經《健康傳媒》授權刊登】

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新北市一名27歲李姓女子,2014年10月在林姓丈夫手機內發現其與小三偷情,氣得拿奇異筆在丈夫機車上寫下「精蟲用完快回家」等字眼,還剪破林男30多件衣服,丈夫提告李女毀損,李女不甘示弱,反告丈夫與張姓小三妨害家庭,新北地方法院法官1日判決,林男與張女應賠償原配40萬元精神慰撫金。

據了解,李姓婦人2014年10月間,在丈夫手機LINE通訊軟體發現林男與張姓女子偷情,提告2人妨害家庭,遭判刑3個月,2015年9月,林男在父親開刀前夕,又想跑去私會張女,原配氣得將丈夫機車前後輪上鎖,並用尖銳物體和奇異筆在機車上寫下「精蟲衝腦、沒責任、沒擔當」、「如果精蟲用完了,請趕快回家裡」等字眼,11月還剪破丈夫30多件衣服,林男氣得提告妻子毀損,法院依《毀損罪》及《公然侮辱罪》判處李女拘役15天。

李女反告丈夫與張女妨害家庭,及求償200萬元精神慰撫金,新北地院審理期生日禮物間,發現林男與妹妹LINE對話中,曾提到夜宿小三張女住處,甚至談及何時與原配離婚等話題,認為林男與張女偷情屬實,2人須賠償李女40萬元。

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